Ελληνικός καφές με σιρόπι κεράσι

Ρίχνουμε το νερό που μετρήσαμε στο φλιτζάνι που θα πιούμε τον καφέ μας στο μπρίκι.

Το....

Σοκολατίνα χωρίς παντεσπάνι

Τεμαχίζουμε τις κουβερτούρες σε μικρά κομμάτια. Τις λιώνουμε σε μπεν μαρί (καλύτερα γιατί στο φούρνο....

Τούρτα με σμέουρα

Το Φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα κόκκινα σμέουρα με ....

Φύλλο Βηρυττού

Πολύ καλό ζύμωμα με τα χέρια μέχρις ότου να μην κολλάει.
Ανάλογα προσθέτουμε αλεύρι η νερό.

HALLOWEEN PIE

Απο την Τερψιχόρη Αβραμίδου/IDEART.design

Για την γέμιση…. σε ένα ανοιχτό σκεύ....

Σπιτική μπουγάτσα

Πρωινό η Μεσημεριανό η ακόμα και για γλυκό κρύο με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Η κανέλα Κεϋλάνης ....

ΣΟΥΣΑΜΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ

Σε πολύ σιγανή φωτιά, σοτάρουμε το σουσάμι για να προκαλέσουμε τα αρώματα του .Το κάνουμε στον κόπαν....

Τσουρέκι Πασχαλινό

Διαλύουμε τη μαγιά με τα 75 γρ νερό χλιαρό και τα 75 γρ. αλεύρι. Το μίγμα πρέπει να είναι σαν χυλός ....

CINNAMON ROLLS



Διαλύουμε τη μαγιά στο ζεστό (όχι καυτό γάλα) αναμειγνύουμε στο μίξερ το γάλα,με τη μα....

Μελομακάρονα

Απο την Τερψιχόρη Αβραμίδου/IDEART.design

ΣΙΓΟΥΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΑΡΚΕΙ ΝΑ...

....

Τούρτα Νεκροταφείο

Μ π ο υ ο υ ο υ ο υ ο υ!

Μην τρομάζεις, σ’αυτό το νεκροταφείο .....τα μόνα που ....

Χριστουγεννιάτικο Κέικ

Τοποθετώ τα ψιλοκομμένα κι αποξηραμένα φρούτα σε ένα μπολ, ρίχνω το ποτό ή τον χυμό πορτοκαλιού κι α....

Χριστουγεννιάτικo κέηκ Στόλεν

Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα με τη ζάχαρη και ρίχνουμε τη μαγιά και 50 γρ. από το αλεύρι. Σκεπάζουμε με ....

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια μπαχαρικών (peppernuts)

Χτυπάμε καλά να αφρατέψει το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη, το μέλι και το ξύσμα, τουλάχιστον 6 λεπτά, σ....

Σορμπέ πραλίνας φουντουκιού με καφέ και μπαχαρικά

Φτιάχνουμε σιρόπι, βράζοντας νερό και ζάχαρη για 5-6 λεπτά. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά – μπορ....

Τσουρέκια

Διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο αλεύρι και λίγο γάλα. Αφήνουμε 60’ να φουσκώσει.
Λιώνουμε το....

Τα κουλουράκια της μαμάς

Χτυπάμε το βούτυρο να μαλακώσει.
Προσθέτω διαδοχικά ζάχαρη, αυγά, την αμμωνία και τη σόδα δι....

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κουκουνάρι

Σε κατσαρόλα βάζετε όλα τα υλικά για το σιρόπι, να βράσουν. Όταν πάρουν βράση, χαμηλώνετε την φωτιά ....