Κοτόπουλο φιλέτο με μπάμιες

30'
11

Σε μια απλωτή αντικολλητική κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα φιλέτα του κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές πολύ καλά για να θωρακιστούν και να πιάσουν μια κρούστα νοστιμιάς!

Ρίχνουμε και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σοτάρουμε για 1 λεπτό.

Προσθέτουμε τον κύβο, αλάτι και πιπέρι και τα μπαχαρικά μας.

Ρίχνουμε τις ντομάτες που έχουμε ψιλοκόψει πολύ καλά σε μικρά κομμάτια (καλύτερα όχι στο μούλτι).

Σε 1 λεπτό προσθέτουμε το νεράκι μας και τις μπάμιες.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει για περίπου 20 έως 25 λεπτά μέχρι να τελειώσει το νεράκι.

Δένουμε το φαγητό μας με το βούτυρο και προσθέτουμε και τα φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Αν θέλουμε σοτάρουμε χωριστά ξανά το κρέας μας σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι….

Μία συνταγή της misstasty.gr

Υλικά:

4 φιλέτα στήθη κοτόπουλο
750 γρ μπάμιες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
3-4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
3 ντομάτες μέτριες
150 ml νερό
½ κύβο κοτόπουλο βιολογικό
Αλάτι  και πιπέρι
1 κουτ. του γλυκού πιπέρι πράσινο Alfa Katsifa
1 κουτ. του γλυκού σπόρους κόλιανδρο Alfa Katsifa
3 κουτ. της σούπας μαϊντανός φρέσκος ψιλοκομμένος
2 κουτ. της σούπας βασιλικός φρέσκος ψιλοκομμένος
1 κουτ. του γλυκού βούτυρο αγελάδος

Κόλιανδρο Ολόκληρο ΠΕΤ Βάζο 280gr
Πράσινο Πιπέρι Ολόκληρο ΠΕΤ Βάζο 190gr

Εγγραφη

για τα πιο "νόστιμα" νέα μας!

Facebook

βρείτε μας @alfakatsifagr

Pinterest

ακολουθηστε μας @alfakatsifagr

espa 2014-2020