Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και παράλληλα σε μια άλλη τον αρακά. Τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ψιλοκόβουμε το μπέικον και το σοτάρουμε. Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και την κόκκινη πιπεριά. Χτυπάμε στο blender τα υλικά για το dressing. Ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με το μπέικον, την κόκκινη πιπεριά, τις λιαστές ντομάτες και τον αρακά και περιχύνουμε με το dressing πριν το σερβίρουμε.

SHARE