E-Shop

Μπαχαρικά Σόδα

Σόδα (διττανθρακική) ΠΕΤ βάζο 100gr

Περιγραφή

Η διττανθρακική σόδα είναι μια λευκή κρυσταλλική σκόνη με αλμυρή και αλκαλική γεύση και μοιάζει με την σόδα πλυσίματος(ανθρακική σόδα). Έχει πολλές ονομασίες όπως μπέικινγκ σόδα, σόδα ψωμιού, μαγειρική σόδα. Χρησιμοποιείται στην μαγειρική για να φουσκώνει τη ζύμη σε ψωμιά, πάνκεικ, κέικ, και άλλα ψημένα και τηγανητά φαγητά. Η διττανθρακική σόδα μπορεί να αντικαταστήσει το μπέικιν προσδίδοντας αντιδραστήριο. Η σόδα μερικές φορές χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα των λαχανικών για να τα μαλακώσει. Επίσης χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα για να μαλακώσει το κρέας.

Χαρακτηριστικά

Διατροφικός πίνακας

Διατηρείται σε μέρος δροσερό, ξηρό & σκιερό. | Προϊον Ε.Ε.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από:
σουσάμι, κανέλλα, σινάπι (μουστάρδα), σέλινο, ξηρούς καρπούς, κριθάρι.
€0.90