Υπάρχουν πολλά είδη ιβίσκου. Ο ιβίσκος ο συριακός (Hibiscus syriacus), ο ιβίσκος ο καννάβινος (Hibiscus cannabinus), ο ιβίσκος ο σινικός (Hibiscus rosa-sinensis), ο ιβίσκος της Ερυθραίας (Ιβίσκος η σαβδαρίφη - Hibiscus sabdariffa). Ο τελευταίος καλλιεργείται για τα άνθη του από τα οποία παρασκευάζεται αφέψημα.