Καφές Caribe
Ζεστάνετε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να αρχίσουν να βράζουν. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε την κατσαρόλα να σιγοβράζει για 15 - 20 λεπτά ή μέχρι να διαλυθούν οι κύβοι της ζάχαρης . Όσο περισσότερη ώρα αφήσετε τον καφέ να σιγοβράζει, τόσο πλουσιότερη γεύση θα έχει. Αδειάστε τον καφέ σε κούπες καφέ χρησιμοποιώντας σουρωτήρι.
από την Τερψιχόρη
- 30'
- 5
Υλικά
- - 6 κ.γ αλεσμένος καφές
- 6 - 8 μικροί κύβοι μαύρης ζάχαρης
- 3 κουταλιές κανέλα (ALFA KATSIFA)
- 3 γαρύφαλα(ALFA KATSIFA)
- 4 φλιτζάνια νερού
- 30'
- 5