Καφές Caribe

Ζεστάνετε όλα τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα μέχρι να αρχίσουν να βράζουν. Χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε την κατσαρόλα να σιγοβράζει για 15 - 20 λεπτά ή μέχρι να διαλυθούν οι κύβοι της ζάχαρης . Όσο περισσότερη ώρα αφήσετε τον καφέ να σιγοβράζει, τόσο πλουσιότερη γεύση θα έχει. Αδειάστε τον καφέ σε κούπες καφέ χρησιμοποιώντας σουρωτήρι.

από την Τερψιχόρη

  • 30'
  • 5

Υλικά

  • - 6 κ.γ αλεσμένος καφές
    - 6 - 8 μικροί κύβοι μαύρης ζάχαρης
    - 3 κουταλιές κανέλα (ALFA KATSIFA)
    - 3 γαρύφαλα(ALFA KATSIFA)
    - 4 φλιτζάνια νερού 
  • 30'
  • 5