Mακρά παράδοση στους σοβαρούς πότες ως «το ποτό του επόμενου πρωινού».
Ισως ο Hemingway, να το προσυπέγραφε!
Οι υπόλοιποι μπορούμε να απολαύσουμε ενα Βloody Mary οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αρκεί να μας αρέσει ο ντοματοχυμός και τα καρυκεύματα.
Η γεύση του είναι ιδιαίτερη. Αν μάλιστα λάβεις υπόψη σου και το γαρνίρισμά του με τα διαφορα λαχανικα, είναι το μόνο κοκτέιλ που μπορεί να χαρακτηριστει και σαλάτα!
Θα χρειστουμε..............
1-1,5 μέρος βότκα
4-6 μέρη ντοματοχυμός
1-2 σταγόνες Tabasco η μια πρέζα κόκκινο καυτερό πιπέρι
2-4 σταγόνες Worcestershire sauce
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
1 πρέζα αλάτι (προαιρετικό)
1/2 μέρος χυμός λεμονιού (προαιρετικό)
γαρνίρεται με ..... (!): σέλινο, ελιές, πίκλες, καρότο, άνηθο, αγγούρι, ντοματίνια, ακόμα και βρασμένη κρύα γαρίδα
Εκτέλεση
Βάλε τον ντοματοχυμό, τη βότκα και αρκετό πάγο σε ένα μεγάλο ποτήρι νερού και πρόσθεστε το καυτερο (1-2 σταγόνες Tabasco η μια πρεζα κόκκινο καυτέρο πιπέρι), τη Worcestershire sauce και τα μπαχαρικά. Ανακάτεψε καλά με ένα κουτάλι και στόλισε το ποτήρι με όση απο την προτεινομενη γαρνιτούρα χωράει στο ποτήρι...
Συμβουλή
Δεν μπορείς: να πειραματιστείς με τα μπαχαρικά και τις σος. Τα μπαχαρικά θα πρεπει να ειναι του ALFA KATSIFA. Οποιαδήποτε υπερβολή θα καταστρέψει το κοκτέιλ - ενδεχομένως και τον ουρανίσκο σας.
Σύνδεσμος:
