Βινεγκρέτ με κουρκουμά

Δημοσιεύτηκε - Παρασκευή - 8/2/2019
Βινεγκρέτ με κουρκουμά

Κιτρινόριζα η Κουρκουμας
Η αλλιώς το σαφράν των Ινδιών ,κύριο συστατικό του ΚΑΡΥ
Το μπαχαρικό της μακροζωίας
Ενα μπαχαρικό με αντικαρκινικές ιδιότητες, Ισχυρό αντιοξειδωτικο και βοηθάει στην πέψη.
Πρόκειται για μπαχαρικό γνωστό εδώ και αιώνες. Στην πραγματικότητα, βοηθάει το σώμα να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για την γήρανση των κυττάρων μας, με αποτέλεσμα να προλαμβάνει αρκετές ασθένειες και να καθυστερεί την γήρανση. Καταπολεμά τις φλεγμονές και τον πόνο, ειδικά τους πόνους των αρθρώσεων. «Ο κουρκουμάς έχει εξακριβωθεί ότι δρα σαν φάρμακο στις ασθένειες φλεγμονών του πεπτικού συστήματος»
Βοηθάει την πέψη και προστατεύει το συκώτι, αλλά όταν λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις στον οργανισμό.

Που να καταναλώσετε τον κουρκουμά.
-Σε ζεστή μορφή: Ρόφημα με γεύση στυφή αλλά ευεργετικό αποτέλεσμα σε βαρυστομαχιά.
-Σε χυμούς: Ανακατέψτε τον κουρκουμά με άλλα φρούτα ή λαχανικά, ωμά, σε μπλέντερ
-Σε θεραπεία: Στα φαρμακεία πωλείται σε χάπια και μπορεί κάποιος να τα καταναλώσει για μικρή περίοδο προληπτικά.
-Σε μαρινάδες και σαλάτες ...κανετε μια ....................Βινεγκρέτ με κουρκουμά.
Εκρηκτικη και πικαντικη σαλτσα για σαλατες.
-3 Κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
-1 Κουταλια της σουπας σκονη κουρκουμα ALFA KATSIFAS
-1 πρεζα τσιλι τριμενο η μπουκοβο ALFA KATSIFAS

Σύνδεσμος:
Τελευταια Νεα